Курица с кабачком и картофелем в духовке. Запах, что так и тянет в сторону кухни.

Курица с кабачком и картофелем в духовке. Запах, что так и тянет в сторону кухни.

Обжарить кабачки, смазать слоем домашнего майонеза, сверху выложить кусочек помидора и украсить петрушкой… Звучит и смотрится очень красиво, да и вкус отличный, но вот только это не полноценное блюдо, а всего лишь закуска. Если вы обожаете кабачки, знайте, что с ними всегда можно подать угощение посытнее и вкуснее, если добавить всего лишь несколько нужных ингредиентов. Рецептом мы сейчас поделимся.

Язык не поворачивается назвать курицу с кабачками в духовке обыденным блюдом. Да, в нём нет вычурности. Зато есть нечто более важное — отменный вкус. Итак, свежие у вас кабачки или осталось еще немного замороженных, нарежьте их кольцами толщиной в 4 мм и запеките с картофелем и мясом, чтобы ужин удался.

Курица с кабачком и картофелем в духовке. Запах, что так и тянет в сторону кухни.

Приготовление

1 Помойте куриные голени. Обсушите их бумажными полотенцами. Смешайте 1 ст. л. соевого соуса и весь томатный. Смажьте маринадом мясо.

Курица с кабачком и картофелем в духовке. Запах, что так и тянет в сторону кухни.

2 Измельчите зубчики чеснока. Затем добавьте половину в емкость с голенями вместе с тимьяном и приправой для курицы. Хорошо перемешайте.

Курица с кабачком и картофелем в духовке. Запах, что так и тянет в сторону кухни.

3 Нарежьте очищенный картофель и кабачки кружочками или кубиками. Пересыпьте в отдельную емкость. Заправьте оставшимся соевым соусом, а также оливковым маслом, специями и оставшимся чесноком.

Курица с кабачком и картофелем в духовке. Запах, что так и тянет в сторону кухни.

4 Чередуя, выложите в форму картофель и кабачки. Можно в несколько слоев. Сверху выложите голени. Накройте всё фольгой. Запекайте при 190 °С в течение 60 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут.

Курица с кабачком и картофелем в духовке. Запах, что так и тянет в сторону кухни.Курица с кабачком и картофелем в духовке. Запах, что так и тянет в сторону кухни.Курица с кабачком и картофелем в духовке. Запах, что так и тянет в сторону кухни.

Бесспорно, это одно из самых вкусных основных блюд. Поставьте его в центре стола, окружите овощным салатом, прохладительным напитком, десертом из свежих ягод. Семья и друзья, зашедшие на ужин, будут в восторге.

Сохраните рецепт в закладках. Вы точно вернетесь к нему и не раз.

Источник

Багира лайф - сайт для коварных кошечек-bagiral.ru
Курица с кабачком и картофелем в духовке. Запах, что так и тянет в сторону кухни.
Летние платья, которые можно сшить за 2 часа. Простые выкройки для девушек приятной полноты
Adblock
detector