Самые вкусные котлеты к пасхальному столу: выглядят оригинально и очень празднично!

Самые вкусные котлеты к пасхальному столу: выглядят оригинально и очень празднично!

Хотите рецепт, от которого всё семейство будет в восторге? Просто готовить, ингредиенты без изысков, но вкуснятина получается необыкновенная. Гнезда из фарша с сыром и перепелиными яйцами — звучит-то как! Блюдо нарядное и уж точно будет кстати на праздничном столе.

Самые вкусные котлеты к пасхальному столу: выглядят оригинально и очень празднично!

Если гнезда, значит, птица, если птица, следовательно фарш использовать лучше куриный или индюшиный. Не будем нарушать смысловую цепочку. Перепелиные яйца для заполнения гнезд можете заменить куриными. Но в этом случае отправляйте запекаться изделия в один (первый) заход. Дополнить начинку можно жареными шампиньонами — получится еще грандиознее!

Самые вкусные котлеты к пасхальному столу: выглядят оригинально и очень празднично!

Приготовление

1. Лук нарежьте как можно мельче, в глубокой миске соедините с куриным фаршем, панировочными сухарями, всеми специями и солью. Добавьте куриное яйцо, тщательно перемешайте и отправьте в холодильник на 30 минут.

Самые вкусные котлеты к пасхальному столу: выглядят оригинально и очень празднично!

2. Подготовленную массу разделите на 6 равный частей, скатайте в плотные шарики и выложите в противень или в форму для запекания. Не забудьте дно сначала застелить фольгой! Шарики слегка приплюсните рукой, затем ложкой или стаканом сделайте в центре каждого по углублению. Отправьте в духовку на 15 минут при 180 градусах.

Самые вкусные котлеты к пасхальному столу: выглядят оригинально и очень празднично!

3. Форму достаньте из духовки, углубления заполните тертым сыром (без горки). Сверху аккуратно разбейте по 3 перепелиных яйца. Старайтесь не повредить желток. Верните форму в духовку еще на 15–20 минут.

Самые вкусные котлеты к пасхальному столу: выглядят оригинально и очень празднично!

Источник

Багира лайф - сайт для коварных кошечек-bagiral.ru
Самые вкусные котлеты к пасхальному столу: выглядят оригинально и очень празднично!
Как изменились актеры сериала «Королёк — птичка певчая»
Adblock
detector